干燥設備，或稱干燥器和干燥機，是用于通過加熱使物料中的濕分（一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分）汽化逸出，以獲得規(guī)定含濕量的固體物料的設備。

其分類和工作原理如下：

按操作壓力：可分為常壓式和真空式兩類。
按操作方式：可分為間歇操作和連續(xù)操作兩類。
按傳熱原理：可分為傳導加熱式、對流加熱式、輻射傳熱式和高頻加熱式等幾類。
按加熱方式：可分為直接加熱式和間接加熱式兩類。
按構(gòu)造：可以分為噴霧干燥器、流化床干燥器、氣流干燥器、槳式干燥器、箱式干燥器及旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥器等。

工作原理：

通過加熱使物料中的濕分汽化逸出，以達到干燥的目的。不同的干燥設備根據(jù)其設計和工作原理，適用于不同的物料和干燥要求。

應用：

干燥設備廣泛應用于木材、陶瓷、糧食、化工、石化等行業(yè)，用于干燥各種物料，以滿足生產(chǎn)、運輸和儲存的需要。